Vous aussi, vous aimez les crêpes ? Venez partager avec le Reverend Horton Heat les meilleures préparations de pâte à crêpe de l'Eglise de la Divine Confidence !

Pour faire la pâte vous aurez besoin de :

500 g de farine,
5 gros oeufs,
3/4 litre de lait,
1 pincée de sel,
4 cuillères à soupe d'huile,
1/4 de litre d'eau.



La marche à suivre :
1) Mettre la farine dans un recipient et faire un puits.
2) Ajouter les oeufs un à un en les incorporant à la farine petit à petit.
3) Quand le mélange épaissit, verser peu à peu le lait pour éviter les grumeaux.
4) Ajouter le sel, l'huile et compléter avec l'eau.
5) Laisser reposer la pâte au moins 2 heures.


Et voilà ! Après quoi, vous n'aurez qu'à déguster vos crêpes avec l'assortiment de votre convenance : sucre, chocolat, confiture, moutarde, sauce barbecue...